MENUS DE GROUPE

Formule pour groupes à 45€
( L’entrée, le plat, et le dessert choisis doivent être les mêmes pour l’ ensemble du groupe, vins et café compris )
« Verre d’ accueil au choix hors alcool forts. »
ENTRÉES |
Saumon mariné |
Terrine de foies de volailles au rancio |
Foie gras de canard mi-cuit (+5€ ) |
Poivrons grillés au feu de bois et anchois de Collioure |
Assiette du Mas : Terrine, poivrons grillés, crudités, tapenade, pois chiches au cumin |
Assiette du Mas gourmande : Foie gras, poivrons grillés, crudités, tapenade, pois chiches (+5€ ) |
Salade gourmande : Salade, foie gras et magret de canard fumé (+5€ ) |
PLATS |
Pièce de boeuf à la broche » avec supplément 3€ |
lotte fraîche à la plancha + 6€ |
Filet de bœuf ( race simental ) sauce poivre + 7€ |
Paella |
Gigot d’agneau rôti au feu de bois, accompagnement classique ou façon méchoui. |
Méchoui (+25 pers), graine de couscous, confiture d’oignon et raisin (+2€) |
Jambon de porc braisé (+20 pers) ananas dorés au beurre et légumes verts |
Porcelet à la broche (+20 pers), farce , pommes caramélisées ou légumes verts (+2€) |
Plats cuisinés : Tajine d’agneau aux pruneaux, |
Tajine de poulet aux citrons confits, |
Bouillabaisse de lotte à l’orange, à l’anis et son indispensable rouille + 6€ |
Spécialité brésilienne : la Féjoade (haricots noirs et viandes de porc fumées) |
DESSERTS |
Plateau de fromages ( +3 €) |
Desserts maisons : moelleux au chocolat, crumble, tarte aux citrons meringuée, tarte aux framboises, tarte aux fraises, charlotte, flan catalan… |
Café et vins compris en rouge, blanc et rosé. |
Formule tapas, nous consulter |
Horaires d’été de juin à fin août :
Ouverture du lundi au samedi midi et soir. Fermeture le dimanche.



